-
Over rook - het handboek voor koud en warm roken
Meneer Wateetons
Eten & Koken, april 2014
Ultiem handboek over koud en warm roken. In 'Over rook' kom je werkelijk alles te weten over het roken van vlees, vis en groenten: het verschil tussen koud en warm roken, de materialen die je als thuisroker te besch ... Lees meer
Prijs:€ 27,50ISBN:9789461430977Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Ongezouten zuiderhoek
Olga Zuiderhoek
Eten & Koken, april 2014
Op een dag kreeg Olga s vriend van zijn arts het dringende advies voortaan zoutarm te eten. Olga stond geschrokken voor het fornuis. Beiden waren liefhebbers van pittig en zout. Wat nu? Natuurlijk, Olga leerde met d ... Lees meer
Prijs:€ 23,99ISBN:9789038898735Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Eetbare wilde planten, 200 soorten herkennen en gebruiken
Steffen Guido Fleischhauer / Jurgen Guthmann / Roland Spiegelberger
Eten & Koken, maart 2014
Tweehonderd eetbare wilde planten - dat zijn er een heleboel. Dit boek is dan ook echt een feest om mee aan de slag te gaan: het is volgepakt met informatie, zodanig dat je vol vertrouwen je ontdekkingstocht naar ee ... Lees meer
Prijs:€ 24,95ISBN:9789077463253Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Groningse pot
Eten & Koken, maart 2014
Groningse streekgerechten en wetenswaardigheden. Met handig ophangtouwtje.Lees meer
Prijs:€ 8,50ISBN:9789460971969Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Een kijkje in een consumptie-laboratorium
Francois Blom
Eten & Koken, maart 2014
François Blom cuisinier te s-Hage is vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst.Ook bekend is De Indische rijsttafel, 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland.Van zijn hand verscheen eind neg ... Lees meer
Prijs:€ 26,99ISBN:9789491982026Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Moderne kookkunst
Francois Blom
Eten & Koken, maart 2014
François Blom cuisinier te s-Hage is vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst.Ook bekend is De Indische rijsttafel, 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland.Van zijn hand verscheen eind neg ... Lees meer
Prijs:€ 49,99ISBN:9789491982002Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Recepten van de Haagsche kookschool
A.C. Manden
Eten & Koken, maart 2014
Eind negentiende eeuw verschenen verschillende kookboeken bij huishoudscholen. Recepten van de Haagsche kookschool van A.C. Manden is een van de bekendste titels.Facsimile-editie van de eenenveertigste, herziene en ... Lees meer
Prijs:€ 43,99ISBN:9789081887595Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
Aaltje
O.A. Corver
Eten & Koken, maart 2014
Elke huishoudschool had in de negentiende eeuw haar eigen kookboek. De bekendste titels zijn de Wanneé (Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool) en Recepten van de Haagsche kookschool van A.C. Manden. Het nieuwe ... Lees meer
Prijs:€ 43,99ISBN:9789081887557Levertijd: 1 - 3 werkdagen -
100% Suikervrij Basiskookboek
Carola van Bemmelen
Eten & Koken, februari 2014
100% suikervrij basiskookboek is hét praktische antwoord op de vraag van de vele duizenden Sugarchallengedeelnemers naar eenvoudige, suikervrije recepten. Het bereiken en behouden van een gezonde bloedsuikerspiegel ... Lees meer
Prijs:€ 24,99ISBN:9789000336616Levertijd: mogelijk enkele weken -
500 broodrecepten
Carol Beckerman
Eten & Koken, februari 2014
Wie houdt er nou niet van de geur van versgebakken brood? Er zijn maar weinig dingen die zo veel voldoening geven als brooddeeg kneden en laten rijzen, om vervolgens te genieten van de heerlijke geur als uw perfecte ... Lees meer
Prijs:€ 10,99ISBN:9789048308521Levertijd: 1 - 3 werkdagen